By the Dutch houdt de klassieke Nederlandse distillaten hoog in het vaandel. Hun doel is dan ook om het internationale bewustzijn van traditionele handgemaakte en premium sterke dranken van het Nederlandse erfgoed te vergroten.Vandaar de keuze voor o.a. jenever, advocaat en arrack uit Indonesië van uit de VOC tijd. By The Dutch werkt met veel respect voor de Nederlandse traditie en gebruikt de beste producten die Nederland te bieden heeft.Begin 2016 zijn “By the Dutch” Bitters aan het assortiment toegevoegd. Zij ondersteunen o.a. Old Genever, Gin en Batavia Arrack bij de bereiding van cocktails.