De streek Beiras is vooral beroemd om de Baga-druif. De bodemsoort bij deze quinta bestaat uit leisteen en ligt aan de uitlopers van Serra da Lousã. Hier brengt de baga-druif een forse wijn voort met aroma’s van zwart fruit, een prachtige zuurgraad en een uitgesproken balans. De quinta is eigendom van de schoonvader van Portugals meest bekende oenoloog: João Portugal Ramos. Deze maakt dan ook de wijnen!
Baga is een druif met weinig kleur en veel tannine. Ze doet sterk denken aan wijnen gemaakt van Nebbiolo zoals Barolo en Barbaresco en laat net als haar Italiaanse equivalenten pas na een aantal jaar rijping op fles haar ware aard zien.