De geschiedenis van het wijnhuis dateert uit 1935. Tegenwoordig maken zij ruim 20% van alle wijnen in DO Rueda. Hiermee zijn zij met een totaalproductie van 15 miljoen flessen per jaar dé referentie voor Rueda.
Wijnmaker Ángel Calleja behoort tot de eerste groep van de wijnbouwers van “La Escuela de la Vid” in Madrid, waar hij afstudeerde in 1975. Vanaf die tijd heeft hij de leiding over de wijnmakerij.
Hij is momenteel een van de meest prestigieuze wijnmakers in Spanje en is ook een zeer geaardeerd lid van de Regulatory Boards van Rueda, Toro en Cigales.